QUY TRÌNH TẠO RA SẢN PHẨM DÂY THÌA CANH DK

Sau 6 năm ra mắt, Dây thìa canh DK của công ty CP Sản phẩm Thiên nhiên DK (DK Natura) sản xuất đã được người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn.

Để làm được điều này, nhà sản xuất đã phải trải qua một hành trình gian khó với rất nhiều “tường lửa” trong khâu đảm bảo chất lượng sản phẩm.Đáp ứng các yêu cầu khắt khe để đưa ra được sản phẩm đạt chất lượng tốt nhất. Hãy cùng tìm hiểu quy trình tạo ra sản phẩm Dây Thìa Canh DK.

VÙNG NGUYÊN LIỆU ĐẦU VÀO

Được chuyển giao công nghệ từ PGS.TS Trần Văn Ơn, trưởng bộ môn thực vật học, ĐH Dược Hà Nội. Công ty DK Natura đã xây dựng được vùng trồng dây thìa canh sạch đạt chuẩn GACP - WHO của tổ chức y tế thế giới:

- Không sử dụng thuốc trừ sâu hóa học, thuốc diệt cỏ.

- Không sử dụng các chất bảo quản trái phép.

- Trồng đúng giống, thu hái, chế biến theo quy định vệ sinh an toàn thực phẩm.


Vùng trồng dây thìa canh DK đạt chuẩn GACP của tổ chức Y Tế thế giới WHO


QUY TRÌNH SẢN XUẤT KHÉP KÍN

1. Thu hoạch nguyên liệu

- Dược liệu được thu hái đủ thời gian, không quá non, không quá già đảm bảo hoạt chất cao nhất.

- Phân loại tạp chất, cây cỏ lẫn vào dược liệu

2. Hệ thống sơ chế

- Hệ thống xử lý rửa sạch tạp chất, lá hỏng, đất cát.

- Hệ thống cắt thái: Thái nhỏ theo kích thước tiêu chuẩn.

- Hệ thống sấy khô: Nhà sấy năng lượng mặt trời đảm bảo vệ sinh, tránh mưa ẩm mốc, giữ nguyên hoạt chất của dược liệu.

3. Hoàn thiện sản phẩm

- Dược liệu được kiểm tra lại lần cuối, đủ điều kiện xuất đóng gói.

- Sản phẩm đóng gói hút chân không 02 lớp tránh tiếp xúc với không khí, ngăn ngừa nấm mốc.

Dây thìa canh được sử dụng rộng rãi tại nhiều nước như Ấn Độ, Trung Quốc trong điều trị bệnh tiểu đường. Khác với các loại thuốc Tây y làm tăng ngoại sinh nhờ vào cơ chế tác động lên quá trình tổng hợp và sản xuất, hoạt chất trong Dây thìa canh làm tái sinh tế bào Beta đảo tụy, nhờ đó cải thiện chức năng tuyến tụy.

Trong khi đó, Acid Gymnemic có trong Dây thìa canh làm ức chế hấp thụ đường ở ruột, ức chế tân tạo glucose ở gan, từ đó giúp hạ đường huyết toàn diện và ổn định đường lâu dài, nhờ đó giảm chỉ số HbA1c.


Bài viết cũ hơn Bài Viết Mới

0 comments

Để lại bình luận

Chú ý , bình luân phải được kiểm duyệt trước khi được hiển thị

Tất cả sản phẩm

Top

params.svg
Panel Tool
Float header
Float topbar
Default Boxed Large
0868 979 829 Đặt hàng ngay